Eu sunt ILONA PĂCURARI. Sunt licențiată în psihologie și specializată în dezechilibre alimentare, cu accent pe mâncatul pe fond de stres, mâncatul compulsiv și emoțional.
Proiectul „Nutriție și Psihologie" înseamnă pregătirea mea profesională, pasiunea pentru sănătate, pentru studiul comportamentelor umane, precum și dragul de a lucra cu oamenii și de a-i susține în drumul lor către a fi bine fizic, psihic și emoțional.
Am convingerea că multe în viață se învață și că punând ceea ce înveți ÎN PRACTICĂ, prin repetiție, cu un dram de perseverență ceea ce înveți devine parte din tine.
Dacă îți înțelegi mintea și corpul, cele două te vor susține spre echilibrul de care ai nevoie și spre atingerea obiectivelor pe care le ai pe plan personal sau profesional.
Dacă nu îți înțelegi mintea și corpul vei trăi pe pilot automat și vei crede că stările tale de rău fizic sau psihic sunt rezultat al faptului că nu ai noroc, „că așa ești tu și n-ai ce face” sau că soarta nu ține cu tine. Dar asta e o păcăleală a minții. AI CE FACE!
Poți face pași către a fi BINE! Și pas cu pas,
drumul către obiectivele tale se va așeza în fața ta din ce în ce mai clar. Pentru că drumul se așterne sub pașii celui care decide să călătorească.
Eu sunt pregătită să îți fiu ghid. Tu ești pregătit să călătorești spre obiectivele tale?
Abordez omul și nutriția integrativ
Atunci când lucrez cu dezechilibre alimentare nu pun accentul doar pe alimentele din farfurie. Hrana pe care o luăm din mâncare este la fel de importantă ca hrana pe care o luăm din ariile celelalte ale vieții noastre. Serviciul, familia, relațiile, atmosfera de acasă, timpul liber, mișcarea, gătitul, practicile spirituale sau de relaxare, toate aceste capitole ale vieții noastre ne iau sau ne dau energie, la fel ca și mâncarea.
Îți amintești că atunci când erai mic puteai să stai toată ziua la joacă fără să îți fie foame pentru că jocul, prietenii, bucuria te hrăneau?
Când ești îndrăgostit și ești cu persoana iubită uiți cu orele să mănânci. Dragostea este un altfel de hrană, care are un efect enorm asupra vieții noastre.
De cealaltă parte, momentele negative au efect contrar. Când ai parte de supărări, stres, tot felul de evenimente care nu iți fac bine, ele îți iau din energie, iar asta se va reflecta și în ceea ce mănânci, în cum mănânci, de ce mănânci și, în final, în corpul tău, în cum te simți și în ce relație ai cu propria persoană.
Te invit să te gândești la următoarele întrebări:
-
De ce uneori nu avem succes la a ne schimba comportamentele care ne daunează?
-
De ce este atât de dificil să facem schimbări legate de sănătate și alimentație, deși de multe ori știm ce avem de făcut?
-
Cum ne găsim motivația și cum facem să ne caracterizeze perseverența?
Sunt milioane de oameni care nu sunt mulțumiți de felul în care se simt. Care au parte de mult stres sau care suferă de boli cauzate de stilul de viață și de alimentație. Este o reală criză și avem nevoie de schimbări profunde, care să aibă efect pe temen lung... și totuși ele întărzie să fie puse în practică.
Știm de multe ori că trebuie să procedăm diferit și totusi nu o facem. Știm chiar și ce ar trebui să facem și tot nu ne mobilizăm.
Acest lucru se întamplă pentru că avem nevoie de CEVA care să ne responsabilizeze și să ne facă să ne gândim la schimbările profunde pe care le urmărim.
Avem nevoie de conștientizări, de orientări care să ne ajute să ne conectăm cu valorile noastre, cu cine suntem cu adevărat.
Avem nevoie de CEVA care să ne orienteze către interiorul nostru, acolo unde se găsesc răspunsurile, motivațiile și cauzele reale.
Și acel ceva este coachingul!
Aplic tehnici specifice
coaching-ului
Împletesc psihologia și dezvoltarea personală cu alimentație
Multe concepte de bază din psihologie, odată înțelese, ne pot oferi o cu totul altă viziune cu privire la ce și de ce mâncăm și tot ele ne pot da răspunsul la cum am putea face diferit.
În contextul complex în care trăim astăzi, nu mai este suficient să ne ocupăm doar de mâncare. Pentru rezultate reale și care să se mențină pe termen lung, trebuie despachetat și modul în care funcționează mintea noastră, dar și ce își dorește inima. Modul în care ne raportăm la propriul corp și deci cât îl înțelegem și de bine ne simțim în el este de asemenea influențat enorm de gândurile și emoțiile noastre.,
Cred cu toată puterea că fundația pentru orice vrem să obținem în viață începe de la o minte sănătoasă și de la corp sănătos.
Dacă nu te simți bine fizic, dacă nu ai energie, dacă gândurile negative îți inundă mintea, dacă ale tale convingeri de bază te țin pe loc, cum poți avea succes pe celelalte planuri ale vieții? Cum o sa ai energie să urci pe „Everest" dacă nu ai energie să te ridici din pat? Cum o să poți să oferi iubire autentică dacă NU ai iubire pentru tine?
În practica mea aduc principii care aparțin metodei „Intuitive eating”, adaptate fiecărui individ în parte.
Ce înseamnă „Intuitive eating”?
Am fost supervizată în activitate de către Evelyn Tribole, fondatoarea conceptului -Intuitive eating (IE)- și co-autoarea cărților IE cu renume internațional. Pentru a învăța am mers direct la sursă, ca să pot oferi la rândul meu, celor cu care lucrez, suportul informat și profesionist de care au nevoie.
Intuitive eating este o abordare constuită pe stiință și pe experiența de zeci de ani în cabinet, cu peste 25 de ani de practică și cu peste 200 de studii științifice în spate, care să îi confirme valoarea. Numărul studiilor crește an de an pentru că s-a observat eficacitatea metodei pe multiple planuri. De la boli de nutriție, anorexie, bulimie, mâncat compulsiv sau emoțional, la învățarea conectării cu propriul corp, la o stare generală de bine și multe altele.
Cuprinde tehnici, principii, metode specifice și cel mai important practici concrete, care să te ducă la rezultatul dorit: să mănânci fără să simți vină, să înțelegi nevoile propriul corp, iar mâncarea să îți aducă bucurie. În plus, înveți să deții controlul în preajma mâncării.
Intuitive Eating are 10 principii, o multitudine de exerciții concrete, practici și instrumente care să te ducă către o relație armonioasă cu sine și cu felul în care mănânci.
Te invit în programele mele gratuite să desfacem și să detaliem fiecare principiu pentru a-i identifica utilitatea și rolul pe care îl are în procesul de a deveni mai bine psihic și fizic.
Cele 10 principii sunt enumerate în continuare:
1. Reject the Diet Mentality
2. Honor Your Hunger
3. Make Peace with Food
4. Challenge the Food Police
5. Discover the Satisfaction Factor
6. Feel Your Fullness
7. Cope with Your Emotions with Kindness
8. Respect Your Body
9. Movement—Feel the Difference
10. Honor Your Health—Gentle Nutrition
Pentru a le detalia pe toate și pentru a învăța să le pui în practică și să le integrezi în viața ta, te invit să lucrăm împreună.
Studiile mele
Am adunat în ani de zile multe ore de studiu și de practică.. Am participat la zeci de workshopuri și cursuri internaționale din sfera nutriției, sănătății mentale și integrative pentru a dobândi cunoștințe complexe și relevante. Am multiple diplome în domeniul psihologiei și alimentației pentru că atât de mult mi-a plăcut să învăț și să aprofundez ceea ce fac.
Specializarea mea este mâncatul pe fond de stres și mâncatul compulsiv, însă pasiunea mea pentru domeniu și ceea ce fac nu se limitează la asta. Sunt extrem de interesată de problematica tulburărilor de alimentație (bulimia, tulburarea de alimentație compulsivă), dar mai ales de prevenția acestora.
Iată numai câteva dintre studiile mele:
1. Licență în Psihologie - Facultatea de Psihologie - Universitatea Titu Maiorescu din București
2. Studii universitare de Master
- în formare Psihoterapii Cognitiv Comportamentale
3. Certified Intuitive Eating Counselor
Consilier certificat în metoda „Intuitive Eating”
4 The Institute for Integrative Nutrition New York - Școală de nutriție acreditată de „The New York State Department of Education”
Certified Integrative Nutrition Health Coach
5. Tehnician Nutriționist - certificare obținută în România
6 Curs de formare în nutriție urmat în Marea Britanie certificat de Association for Nutrition UK
7 Sunt Coach certificat. Am studiat coachingul sub umbrela International Coach Federation (The Gold Standard în Coaching).
8 Certificare în studii pedagogice (foarte util în special în dialogul cu copiii despre nutriție și o viață echilibrată)
9 Consilier pentru dezvoltare personală - acreditat de Ministerul Muncii și Ministerul Educației
10. Formator - acreditat de Ministerul Muncii și Ministerul Educației
În plus, mai jos se regăsește experiența mea care mă ajută să relaționez cu cei care lucrează în corporații, care au un program încărcat, lucrează sub presiune sau stres, într-un mediu internațional sau cu cerințe înalte.
11. În calitate de diplomat, am peste 4 ani petrecuți în misiunile diplomatice ale Romaniei în străinătate.
12 Am 4 ani de experientă corporate – în companii de top care activează în sistemul de sănătate.
Ce obții lucrând cu mine?
-
obții controlul asupra felului în care mănânci
-
ieși din cercul vicios al mâncatului nesănătos
-
te simți puternică și cu adevărat fericită atât la masă cât și în viața ta profesională și personală, pentru că felul în care te simți se răsfrânge asupra tuturor ariilor vieții tale
-
înveți să te cunoști și să te respecți
-
înțelegi ce stă la baza mâncatului în exces sau emoțional
-
înțelegi cum poți gestiona stresul și cum să nu mai mănânci ca răspuns la el
-
pui în practică tehnici concrete care să favorizeze schimbările dorite
-
aplici strategiile potrivite ție care să te facă să acționezi pentru că, fără acțiune nu există progres